植物漫長(cháng)進(jìn)化的成果,為人類(lèi)打開(kāi)全新的世界。 從香料的視角,看食物如何影響歷史并塑造了地域性格;跟隨香料的流轉(zhuǎn )、遷徙、征服、融合,從全球視野看中國飲(yǐn )食的獨特性;全球化浪潮下,香料如何影響烹飪,并成為地域美食的個(gè)性標簽;人類(lèi)的尋香之旅將去向何(hé )處(chù ),好奇心的故(gù )事又該如何演繹。 《風(fēng)味人間 5》將探秘香料(liào )原產(chǎn)地,追尋它流轉、遷徙、征服、融合的腳(jiǎo )步,講述在全 球化浪潮下,香料(liào )如何影響世界,并成為(wéi )地域美食的個(gè)性標簽。 尋香大千世界,這是人類(lèi)好奇(qí )心的故事,也是一場(chǎng)(chǎng )關(guān)于誘惑的旅行。
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